Gestión de la Producción en la Industria Cárnica
Modelos, Técnicas y Herramientas para ajustar los tiempos de producción, reducir costes y mejorar la productividad en las empresas cárnicas.
Convocatorias
| 16 de Enero de 2025 | 27 de Marzo de 2025 | Abierta - Inscríbete |
| 13 de Febrero de 2025 | 8 de Mayo de 2025 | Abierta - Inscríbete |
| 13 de Marzo de 2025 | 29 de Mayo de 2025 | Abierta - Inscríbete |
Duración: 100 horas
Precio: 750 € + 21% IVA
Diploma: Para compartir online de forma segura
900 670 400
Formas de pago seguras Ecommerce Europe Trustmark:
Transferencia bancaria
Visa
Objetivos
Las técnicas y herramientas para ajustar los tiempos de producción, reducir costes y mejorar la eficacia y rentabilidad de los procesos productivos.
Cómo realizar un diagnóstico del estado de su fábrica en términos de productividad.
Cómo realizar una correcta medición de los tiempos de trabajo en mataderos y salas de despiece y en los procesos de producción de productos curados, crudocurados y tratados por calor.
Cómo determinar cuáles son las incidencias del proceso productivo que afectan negativamente al rendimiento.
Autor / Tutor del curso
El contenido y las herramientas pedagógicas del curso
Gestión de la Producción en la Industria Cárnica , han sido elaboradas por un equipo de especialistas dirigidos por:
José Agustín Cruelles
Ingeniero Industrial.
Especialista en métodos, tiempos y productividad.
Fundador y gerente de la Ingeniería de Organización Industrial ZADECON y fundador del Instituto de la Productividad.
Ha participado en numerosos proyectos de mejora de la productividad industrial, administrativa y gerencial a partir de la ingeniería y las implantaciones y de la capacitación en sectores como: automoción, aeronáutica, consumo, alimentación, plástico y químico, entre otros. En esta disciplina de la ingeniería, imparte cursos y seminarios y es autor de contenidos orientados a la formación en los departamentos de producción.
Cursos relacionados
Planificación, Organización y Control de la Producción
Modelos, técnicas y herramientas para planificar, organizar y controlar la producción y mejorar la gestión de los procesos productivos..
Auditoría de los Procesos de Producción
Para analizar en profundidad los procesos de producción con el objeto de identificar posibles fallos, pérdidas de tiempo o reprocesos que puedan representar costes, baja productividad o falta de calidad en nuestro producto..
Control de Métodos y Tiempos en Procesos de Producción
Técnicas y herramientas para ajustar los tiempos de producción, agilizar cambios de máquinas, reducir costes y mejorar la rentabilidad del proceso productivo. .
Áreas formativas
Nuestros números
+35
Años
+450
Ponentes
+650
Cursos
+9K
Empresas
+25K
Alumnos