Cursos de Sector Alimentario

Calidad en Laboratorios de Microbiología del sector agroalimentario

Herramientas para garantizar la máxima calidad en los laboratorios de control microbiológico de alimentos.

Convocatorias

Fecha inicio
Fecha final
Inscripción al Curso
18 de Abril de 202430 de Mayo de 2024Abierta - Inscríbete
16 de Mayo de 202420 de Junio de 2024Abierta - Inscríbete
20 de Junio de 202425 de Julio de 2024Abierta - Inscríbete

Duración: 50 horas

Precio: 340 € + 21% IVA

Diploma: Para compartir online de forma segura

900 670 400

Formas de pago seguras Ecommerce Europe Trustmark:

Transferencia bancaria

Visa

Objetivos

Entender cuáles son los puntos fundamentales para la implementación de sistemas de calidad en laboratorios microbiológicos según los requisitos de la Norma ISO/IEC 17025:2017.

Conocer el concepto de acreditación y por qué es tan importante un laboratorio acreditado.

Conocer los requisitos de la Norma a tener en cuenta para demostrar competencia técnica y garantizar la calidad de nuestros resultados.

Ubicar su rol dentro de la estructura de un laboratorio, sus responsabilidades y competencias.

Entender la importancia de una correcta gestión y manipulación de los equipamientos, reactivos y materiales de referencia.

Conocer aspectos relevantes relacionados con las buenas prácticas de laboratorio (bioseguridad y esterilidad).

Conocer a grandes rasgos los pasos a seguir a la hora de seleccionar y validar un método analítico y que nos permitirá obtener resultados con parámetros estadísticos de calidad.

Adquirir herramientas para garantizar resultados confiables y su correcta emisión.

Autor

El contenido y las herramientas pedagógicas del curso Calidad en Laboratorios de Microbiología del sector agroalimentario , han sido elaboradas por un equipo de especialistas dirigidos por:

Alejandra Noemí Sánchez   

Bromatóloga. Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos con amplia experiencia en laboratorios de alimentos microbiológicos y fisicoquímicos acreditados.

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Calidad en Laboratorios de Microbiología del sector agroalimentario

Iniciativas Empresariales miembro de: Ancypel (Anced y APel) y Autoforma

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