Metodologías y herramientas para detectar procesos y productos que generan la no calidad en empresas del sector.
Para diseñar y optimizar los espacios y circuitos de trabajo de sus instalaciones y obtener la máxima rentabilidad y seguridad de sus procesos.
Concepto y metodologías para implementar un modelo actualizado de packaging alimentario sostenible.
Para conocer los requisitos que todo exportador de alimentos a los EEUU debe cumplir en relación a los alimentos regulados por la FDA.
Guía práctica para llevar a cabo la implantación o adaptación de un Sistema de Gestión de la Calidad y la Inocuidad de los Alimentos acorde a los nuevos requerimientos del estándar.
Métodos y herramientas para prevenir y controlar la listeria en la producción de alimentos.
Decodificando la toxicología alimentaria: comprendiendo y previniendo riesgos de contaminantes químicos.
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