Conceptos y metodologías para la dirección, gestión y negociación de grandes cuentas en empresas agroalimentarias.
Herramientas prácticas para gestionar y controlar el nivel de desperdicio de un proceso productivo en la industria agroalimentaria.
Aplicaciones de la biotecnología en la industria alimentaria desde la producción de materias primas y su transformación, hasta el control de la seguridad alimentaria.
Guía y pautas para su correcta implantación.
Criterios y requisitos para su implantación práctica en laboratorios agroalimentarios.
Modelos, Técnicas y Herramientas para ajustar los tiempos de producción, reducir costes y mejorar la productividad en las empresas cárnicas.
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